collecte alimentaire (oise)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADAPEI de la Loire a développé une activité de restauration collective, l'UCP 3S, Unité Centrale de Production Alimentaire située à Andrézieux-Bouthéon, au sein de laquelle des travailleurs et salariés en situation de handicap préparent et livrent des repas aux établissements de l'association et aux clients extérieurs (2800 repas/jours). Cette structure est un outil de production au service du projet associatif "3S" qui poursuit un triple objectif : la satisfaction des personnes en situation de handicap en améliorant la qualité des repas, la santé et la sécurité alimentaire Afin de compléter son équipe, l'UCP 3S recherche un(e) Encadrant Technique en CDD à temps plein 5 jours par semaine. Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de l'unité centrale de production, en étroite collaboration avec le Chef de Production, vous aurez pour principales missions de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Faire preuve d'écoute et d'empathie vis-à-vis[...]

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'entreprise qui recrute Implantée depuis près de 40 ans, ce groupe familial s'est spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire. Dans le cadre de sa croissance, le groupe cherche à se renforcer son équipe Production - Produits Mer. Mon client recrute donc en CDI un(e) Chef d'équipe pour manager 20 personnes (la moitié étant des titulaires). Un parking et une salle de repas équipée sont disponibles sur place. Descriptif du poste Rattaché(e) au chef d'atelier, vous serez en charge des missions principales suivantes : Encadrement et animation d'équipe * Encadrer, animer et motiver votre équipe de 20 personnes. * Informer, accompagner et coordonner les chefs d'équipes et opérateurs grâce à une présence active sur le terrain. * Assister et former les opérateurs sur les lignes de production. Organisation et coordination de la production * Organiser les postes de travail et planifier les activités. * Coordonner le travail des opérateurs et assurer le bon déroulement de la production. * Suivre les indicateurs de production et veiller au respect des objectifs. * Superviser l'ensemble du processus de fabrication. Techniques, machines et assistance * Régler et[...]

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LES OBJECTIFS DU POSTE : L'objet du poste est d'assurer une médiation afin d'accueillir les habitant-es dans le lieu, leur permettre de participer aux activités de La Tablée et trouver leur place dans le projet. Le-a médiateur-rice a pour mission de favoriser les rencontres, les initiatives de solidarité et de lutte contre I'isolement autour d'ateliers cuisine et de repas partagé. Il s'agit d'utiliser la cuisine collective comme un fabuleux outil créateur de lien social. La personne travaillera avec l'animatrice salariée référente du lieu et des ateliers cuisine. Les missions attribuées auront pour objectifs de : - Faire vivre la cantine de proximité de manière bienveillante et accueillante - Favoriser la vie de quartier et la convivialité par la mise en place d'événements et/ou d'ateliers cuisine, en lien avec les habitant-es et les différents partenaires (cuisine de rue, repas du monde, temps intergénérationnels, animations culinaires autour du goût, de la cuisine des légumes..) - Accompagner les initiatives et les compétences culinaires des habitant-es des quartiers prioritaires dans des projets autour du lien social et de la cuisine ; - Développer les partenariats[...]

Enquêteur / Enquêtrice statistique

Emploi Administrations - Institutions

Auzeville-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de la Sous-Direction des Statistiques Agricoles, Forestières et Agroalimentaires, le Bureau des Statistiques des Industries Agricoles et Alimentaires (BSIAA), composé d'une vingtaine d'agents, établit, analyse, et met à disposition les statistiques concernant les industries agroalimentaires (IAA). Il a notamment la responsabilité des enquêtes de branche dans ce domaine et contribue ainsi aux réponses aux règlements européens EBS (statistiques d'entreprises), et SAIO (statistiques laitières et transmission des prix des intrants). Il a également en charge la responsabilité de la valorisation et de la diffusion des informations sectorielles des IAA issues du dispositif de la statistique d'entreprise de l'Insee (sources Esane et Flores, enquêtes thématiques). Au sein du BSIAA, le pôle "Collecte" comprend l'ensemble des gestionnaires d'enquêtes. Il est composé de 8 agents (2A, 5B, 1C). Vous assurez une partie du suivi des entreprises interrogées dans le cadre de l'Enquête annuelle de production commercialisée (EAPC) 2026. Cette enquête vise à répondre aux exigences du règlement européen EBS, et plus précisément à son volet ProdCom (Production communautaire). Aux[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Bricolage - Jardinage

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée Poste CDD Tremplin ! Notre offre est exclusivement réservée aux personnes titulaires d'une RQTH en cours de validité. Votre mission : Contribuer au bon fonctionnement de la restauration collective. Intégré(e) à une équipe de cuisine dynamique, vous serez en collaboration avec Responsable de Logistique, Responsable Production, Adjoint de Production, Responsable Plonge, Equipe de Cuisine. Vous participerez à la préparation préliminaire et au nettoyage avec entretien suivi des espaces et du matériel dans une cuisine collective, tout en étant accompagné(e) selon vos capacités et votre rythme. Vos principales tâches : Nettoyer, désinfecter,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Actual recherche régulièrement des Employé de restauration collective (h/f) Dans le cadre de ce poste, vos missions en tant qu'EDR en collectivité seront les suivantes : Préparation froide (entrée, dessert) Service Plonge Nettoyage du poste de travail Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - Livret d'épargne Actual à 12% d'intérêt annuel et de son application smartphone pour le gérer - 10% d'IFM et 10% d'ICP - des acomptes à la semaine - une mutuelle dès la 1ère heure de travail - de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voitures...) - des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence)- un accompagnement de proximité durant vos missions et évolutions professionnelles Marie, Mélissa & Julie vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail ! Nous recherchons un Employé de restauration collective (h/f) avec une expérience professionnelle de 1 à 2 ans. Les principales compétences requises pour ce poste incluent la capacité à travailler en équipe et une[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montbron, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine centrale de la Communauté de communes La Rochefoucauld Porte du Périgord recherche un agent polyvalent de restauration collective pour un contrat de remplacement de 2 mois (éventuellement renouvelable). La cuisine centrale est située à Montbron (16220). Le service assure une production de qualité de plus 550 repas quotidiens sur les semaines scolaires et 220 repas les mercredis pour les Accueils de Loisirs Sans Hébergement et 180 repas pendant les vacances, et assure la livraison des repas en liaison chaude dans les cuisines satellites des 8 écoles sous gestion communautaires. La collectivité est engagée sur des valeurs environnementales et dans une démarche de valorisation des savoir-faire et de savoir-être permettant de concilier évolution professionnelle et épanouissement personnel. Au sein d'une équipe globale d'environ 20 agents et environ 8 personnes à la cuisine centrale, et sous l'autorité du chef de cuisine ou de son adjoint, l'agent polyvalent en restauration collective sera chargé de contribuer à différents types de mission. Remplacement temporaire sur poste permanent, à temps complet, à compter du 05/01/2026, à pourvoir par voie contractuelle (contrat[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un Agent de Restauration collective H/F - secteur du poste Gigean Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir Notre client : une société connue dans le secteur de la restauration collective Vos missions : Participer à la préparation simple des plats Gérer la plonge et le nettoyage de la vaisselle si nécessaire Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité (HACCP) Horaires : 6H à 14H ou 7H à 15H - du Lundi au Vendredi inclus Salaire et avantages : 11.89e BRUT - repas du midi Les + en travaillant pour CRIT : -Acomptes possibles chaque semaine - Profite des nombreux avantages du CE CRIT (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ...) - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité) -Votre proximité avec notre équipe pour toutes questions - 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés! Description du profil recherché : - Expérience de 1 an en cuisine collective - Connaissance[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sète, 34, Hérault, Occitanie

L'équipe CRIT à Sète accueillante et impliquée - représentée par Béatrice, Aurélie et Laetitia est à la recherche d'un Employé de Restauration collective H/F Notre envie ? Révéler vos compétences, écouter vos souhaits et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous pourrez vous épanouir Notre client : une société connue dans le secteur de la restauration collective Vos missions : Participer à la préparation simple des plats Gérer la plonge et le nettoyage de la vaisselle si nécessaire Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité (HACCP) Horaires : 6H à 14H ou 7H à 15H - du Lundi au Vendredi inclus Salaire et avantages : 11.89e BRUT - repas du midi Les + en travaillant pour CRIT : -Acomptes possibles chaque semaine - Profite des nombreux avantages du CE CRIT (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ...) - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité) -Votre proximité avec notre équipe pour toutes questions - 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés! Description du profil recherché : - Expérience de 1 an en cuisine collective - Connaissance des normes d'hygiène[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration à Pierrefeu du Var (83390). . Votre mission principale consistera à assurer la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également à l'entretien des équipements de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. Ce poste est ouvert aux profils débutants, offrant une opportunité idéale pour acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration collective. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e, capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail dynamique. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à gérer le stress et à communiquer efficacement avec vos collègues. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre esprit collaboratif est essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collectif. - Gestion du stress : Vous savez maintenir votre calme et votre efficacité même en période de forte activité. - Communication efficace : Vous êtes capable de transmettre clairement les informations nécessaires à vos[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d'une production collective de qualité ? Rejoignez Régal des Îles et contribuez chaque jour à la réalisation de repas savoureux, sains et adaptés à différents publics. Intégré(e) à l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la réalisation les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques et les volumes définis - Respecter les procédures de fabrication et les délais de production - Effectuer le conditionnement et participer au refroidissement des plats dans le respect de la chaîne du froid - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les consignes de sécurité - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières - Contribuer à la[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un(e) Employé(e) de Restauration Collective afin d'assurer des missions régulières en cuisine. Participation à la préparation froide : assemblage, découpe, dressage, mise en barquette. Adecco recherche pour l'un de ses clients, un(e) Employé(e) de Restauration Collective pour assurer des missions régulières en cuisine. Participation à la préparation froide : assemblage, découpe, dressage, mise en barquette. Réalisation de la plonge sur machine automatisée. Nettoyage et entretien des postes de travail. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Mission d'intérim - horaires variables selon site. Une première expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle est appréciée. Capacité à travailler en équipe, dynamisme et organisation. Disponibilité en semaine et/ou le week-end selon planning. Mission d'intérim - horaires variables selon site.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Châteauneuf-de-Galaure. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des convives. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas au sein de la cantine. Votre mission principale consistera à assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en place et au service, tout en veillant à la qualité des plats proposés. Votre flexibilité et votre capacité d'écoute seront des atouts précieux pour répondre aux besoins des convives et garantir une expérience agréable. Ce poste ne nécessite pas de formation spécifique, et est ouvert aux profils débutants. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement collaboratif et stimulant. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de restauration collective.[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herblay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un employé de service polycompétent. Vous effectuerez : - Service au self - Vérification journalière des DLC - Respect de la chaîne du froid - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du self et appareil de cuisson/frigo en utilisant les EPI - Plonge - Suivi de stock consommables Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 25 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous disposez d'une connaissance pointue des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective. - Vous êtes très dynamique, autonome et prenez des initiatives. Votre sens du service, du[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Administrations - Institutions

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Assurer la collecte des échantillons selon le planning établi par le chargé de planification dans le respect des prescriptions ; procéder à l'identification et la distribution des flacons collectés. - Effectuer des prélèvements dans le domaine de l'eau/environnement et des matrices alimentaires : Réaliser des prélèvements et des mesures physiques sur site selon les procédures techniques Étalonner et assurer l'entretien du matériel de mesure Gérer les échantillons prélevés (identification, enregistrement dans le logiciel métier et distribution des échantillons aux services analytiques) Enregistrer les non-conformités et les difficultés rencontrées Participer à la rédaction et mise à jour des documents du système Qualité Remontée des informations collectées sur le terrain au contact des clients Veiller au respect du système de management de la qualité. Réaliser d'audits de suivi en restauration collective Missions secondaires : Assurer la formation des agents saisonniers Participer aux Essais Inter Laboratoires Profil recherché : Formation scientifique de niveau Bac+2 ou expérience professionnelle équivalente dans le domaine de la biologie ou chimie Connaissances[...]

Chargé / Chargée de gestion locative en immobilier

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Horizon Habitat Jeunes (La Rochelle), structure d'Economie Sociale et Solidaire (ESS), recherche un.e « Chargé.e de gestion locative sociale » . Notre association engagée pour l'émancipation des jeunes par l'habitat, accompagne les 16-30 ans dans leur parcours résidentiel, en favorisant l'autonomie, la proximité et l'engagement. Nous recherchons une personne dynamique et investie pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire de 30 collaborateurs. Vos missions principales 1. Accueil, information et orientation Traiter les demandes de logement, orienter vers les solutions adaptées (internes ou partenaires). Animer et suivre la commission Habitat hebdomadaire. 2. Gestion locative personnalisée en résidence Accompagner les jeunes de l'entrée à la sortie : constitution des dossiers, états des lieux, contrats de résidence, suivi administratif et financier. Assurer le lien entre les pôles Technique et DS pour une gestion locative fluide. Organiser les contrôles d'accès, les aides (APL, mobili-jeune, etc.) et les prestations liées au séjour. 3. Animation collective autour de l'habiter Créer et animer des ateliers par une pédagogie d'Education Populaire (gestion budgétaire,[...]

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Tourisme - Loisirs

Gragnague, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'animateur ou l'animatrice assure l'accueil et l'animation des publics en participant à la dynamique de l'accueil collectif de mineurs (les mercredis et/ou en période de vacances scolaires). Il ou elle inscrit ses actions dans le cadre du projet pédagogique de la structure, et plus généralement dans le cadre fixé par le projet éducatif et le règlement intérieur de LE&C Grand Sud. OFFRE D'EMBAUCHE - Séjour Ski & Montagne Saint-Lary Soulan - Du 23 février 2026 au 27 février 2026 Dans le cadre d'un séjour ski et montagne organisé à Saint-Lary Soulan, nous recherchons 3 animateurs et animatrices motivé(e)s et expérimenté(e)s pour encadrer un groupe de jeunes âgés de 7 à 11ans durant la période du 23 au 27 février 2026 (2 postes pour le séjour Ski et 1 poste pour le séjour Montagne). Le départ se fera en bus depuis Gragnague. Une journée de réunion rémunérée aura lieu en janvier 2026 (date communiquée ultérieurement) Rémunération : Contrat d'Engagement Educatif (CEE) rémunéré 90€ net par jour Si tu souhaites nous rejoindre dans cette aventure, n'hésite pas à postuler (CV + Lettre de motivation). Missions de l'animateur-trice - Séjour Ski & Montagne 1. Pendant les activités[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Segonzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et innovation. Vous êtes à la recherche d'un poste d' Employé de Restauration H/F ? Vous êtes au bon endroit ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : -Aide au cuisinier -Remise à température des plats -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Plonge Type de contrat : Contrat travail temporaire Lieu de mission : SEGONZAC Durée de la mission : 19/12/2025 au 26/12/2025 Horaire : 12h00-20h00 Taux horaire : 11.89 Euros + primes Vous avez une expérience en restauration, idéalement collective. Vous avez un sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie. Votre prochain job est à un clic ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie

Votre agence Adecco d'Evreux recherche un Employé de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, située à Saint-André-de-l'Eure (27220). Ce poste en intérim est à pourvoir à temps plein pour une durée de 2 jours, avec une prise de poste prévue le 10 décembre 2025. Vous travaillerez en journée, dans un environnement dynamique et collaboratif. Notre client, acteur du secteur de la restauration, offre une opportunité unique de contribuer à la satisfaction des convives grâce à votre expertise en préparation froide. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous serez au cœur de l'activité quotidienne de l'établissement. Vos missions principales consisteront à : - Effectuer le découpage et l'épluchage des légumes et des fruits - Préparer et assaisonner les plats froids en autonomie (crudités, salades de fruits...) - Effectuer le dressage des plats et le service en self - Débarrasser les plateaux et faire la plonge - Contribuer au rangement du[...]

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maurice-le-Girard, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la directrice de la MARPA, l'agent polyvalent remplit une fonction d'accompagnement individuel des résidents dans le respect de leur autonomie, en stimulant leurs capacités propres.Vous serez en charge des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents. Vous remplirez des fonctions spécifiques et diversifiées au sein de la MARPA (cuisine, animation, blanchisserie, ménage, surveillance de nuit, etc.). ACTIVITES PRINCIPALES : Relations aux résidents: - Accueillir et accompagner les résidents en adaptant sa pratique à leurs besoins et à leur degré d'autonomie - Veiller à l'intégration des résidents dans le collectif et éviter leur isolement, - Respecter la confidentialité professionnelle envers toutes les parties prenantes, sauf transmission d'informations au sein de l'équipe pour améliorer l'accompagnement, - Adopter une neutralité dans les situations de conflits entre résidents, - Contribuer à la réalisation, la mise en œuvre et au suivi du projet d'accompagnement personnalisé avec le responsable de la MARPA. Animation/Vie sociale: - Proposer et animer des activités collectives en encourageant la participation[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise sur le secteur de Colmar (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du Lundi au Vendredi Horaires: 7h-15h Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous[...]

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Les activités de l'association sont axées sur l'insertion, l'agriculture et l'alimentation durable et reposent sur trois piliers : - Une mission sociale, axée sur le droit au travail des personnes en fragilité sociale et professionnelle - Une mission agricole et environnementale, attachée au respect du vivant et à la défense de la terre - Une mission alimentaire territoriale, favorisant l'accès de tous à des produits locaux et de qualité L'association recherche un-e ASP / CIP / CISP, en charge, avec une collègue CIP, du suivi des salarié-es en insertion dans leur parcours au sein de la structure. Missions principales Suivi des personnes en insertion - Conduire les entretiens collectifs et individuels - Réaliser les recrutements, établir un diagnostic partagé (difficultés sociales, freins à l'emploi, attentes) - Mettre en œuvre et suivre le parcours d'accompagnement (entretiens, bilans, prolongations, sorties) en lien avec les encadrants techniques - Accompagner la résolution des difficultés rencontrées et co-construire un projet professionnel réaliste - Concevoir et animer des actions collectives en lien avec les projets professionnels - Rédiger les comptes rendus et[...]

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*************** EXPERIENCE DANS LE TRAVAIL SOCIAL EXIGEE******************** Le lieu accueille des personnes en très grande exclusion, souvent âgées et malades, ce qui nécessite une présence quotidienne par roulement tous les jours, 365 jours/an. En conséquence, la fonction comprend plusieurs pôles : - Animation de la vie quotidienne en faisant participer les résidents aux différentes tâches en tenant compte de leur degré d'autonomie : o Organiser des activités communes ; o Animer les réunions de lieu ; o Réguler l'accès à l'informatique et au téléphone ; o Entretenir les espaces collectifs intérieurs et extérieurs ; Cet emploi requiert les compétences suivantes : - Des notions en cuisine afin d'assurer deux repas pour environ 8 à 10 personnes/jour, en respectant les spécificités des régimes alimentaires pour les malades présentant des problèmes de diabète, d'insuffisance rénales etc. ... - Des notions d'animation afin de favoriser le travail en groupe et l'implication, chaque fois que c'est possible, des personnes accueillies, dans les tâches quotidiennes. Capacité de réguler les réunions des différents lieux avec les personnes accueillies pour faciliter la circulation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

*** CDD 3 MOIS RENOUVELABLE A VISE DEFINITIVE SUR POSTE VACANT *** *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H30 à 15H00 *** Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective[...]

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

Vous aurez la charge du service Actions Collectives Familles du Centre social Vic-Accueil. A ce titre, vous assurerez les missions du Référent(e) Famille définies par un cadre de référence CNAF. Ainsi, vous serez le garant avec le directeur du centre social de la conception, du pilotage, de la mise en œuvre et de l'évaluation du projet familles, en cohérence avec le projet social du centre. Vous serez amené à développer des actions et/ou services à dimension collective contribuant à L'épanouissement des parents et des enfants, au renforcement de la cohésion intrafamiliale et des solidarités inter familiales. Vous contribuerez à la mise en place et coordonnerez les actions et services de soutien à la parentalité développés au sein du centre social. Vous participerez à l'animation et la coordination des partenariats intervenant dans les champs de la famille et de la parentalité. En complément de cette mission, vous aurez la charge de l'accompagnement collectif des foyers concernés par l'aide alimentaire dans le cadre de notre épicerie solidaire. Et enfin, vous assurez la fonction de co accueillant(e) du Lieu d'Accueil Enfants Parents.

Chargé / Chargée du traitement des déchets

Emploi Administrations - Institutions

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la cheffe du service « Prévention et gestion des déchets » vous aurez en charge les missions suivantes : Activités du poste : Prévention : - Mettre à jour et rédiger le plan de prévention des déchets en cohérence avec les orientations politiques : réaliser et suivre le diagnostic (collecte des données, identification des gisements d'évitement...), proposer des objectifs et des indicateurs, réaliser des documents et des études, construire et suivre des fiches actions, rédiger des rapports d'étape, des synthèses. - Animer la réflexion des élus pour la définition de la stratégie à court et moyen terme du territoire en matière de prévention des déchets, en définissant les priorités par rapport aux enjeux du territoire, - Développer des actions de prévention des déchets et assurer la dynamique projet sur le territoire, - Connaître les acteurs du développement local, mobiliser les acteurs sur les actions et assurer la mise en réseau de ces derniers, - Réaliser des animations de prévention autour des biodéchets, gaspillage alimentaire, développement du réemploi, compostage. - Trouver de nouvelles pistes de valorisation (déchèterie), - Préparer les marchés[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Malissard en contrat CDD de 7 mois a temps plein a pourvoir a partir du 15/12 Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de Production, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour une Cuisine Central. Vous participez aussi : Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...) Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

L'agence ACTUAL EVREUX recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (h/f) pour l'un de nos clients sur le secteur de Verneuil d'Avre et d'Iton. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le service. - Préparer de la mise en place. - Effectuer la plonge. - Produire les repas : préparation des entrées froides et des grillades. - Mettre en place les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir pour une mission de courte durée en remplacement des congés hivernaux. Rémunération : 12EUR brut horaire. Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi Ce poste demande une station debout prolongée. Les compétences nécessaires pour réussir dans ce poste sont les suivantes : - Savoir organiser son temps. - Savoir travailler en équipe. - Etre efficace et réactif. Pour réussir dans ce poste, une expérience d'un an minimum est recommandée afin d'être rapidement opérationnel(le) et autonome. Si vous êtes intéressé(e) par le poste, alors n'hésitez plus ! Postulez à notre offre dès maintenant.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour remplacer notre cuisinier durant les vacances. Vous cuisinerez avec un autre cuisinier durant cette période. la période de travail est du 18 décembre au 2 janvier inclus Vous travaillez du lundi au vendredi matin avec la préparation à j+2 pour le samedi et dimanche. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute Une ou un gestionnaire comptable, budgétaire et maintenance Cadre d'emplois des rédacteurs territoriaux - Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Gestion budgétaire, maintenance, rigueur et bonne humeur : le combo parfait pour un poste complet et stimulant ! alors rejoignez Champigny ! Contexte Avec plus de 77 000 habitants(es), la Ville de Champigny-sur-Marne (3e ville du Val-de-Marne) poursuit une politique publique ambitieuse, tournée vers la qualité du service rendu, la durabilité et l'innovation au quotidien. Vos missions principales Gestion budgétaire et financière Recueillir et analyser les besoins des services pour élaborer les propositions budgétaires. Assurer le suivi et le contrôle de l'exécution budgétaire (engagements, mandats, recettes). Élaborer les tableaux de bord de suivi financier et analyser les écarts. Participer aux arbitrages, proposer des ajustements et rédiger les notes explicatives. Maintenance et gestion du parc matériel Suivre les opérations de maintenance préventive et curative des équipements de restauration et d'entretien. Tenir à jour les inventaires et tableaux de suivi des matériels. Planifier[...]

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Assistant / Assistante d'ingénieur-d'ingénieure

Emploi Recherche

Benquet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Présentation INRAE L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Environnement de travail, missions et activités Vous serez accueilli-e au sein de l'Unité Expérimentale AVIPOLE dans les Landes, à proximité de Mont-de-Marsan. La mission première de l'AVIPOLE est de mettre à disposition de la communauté scientifiques des infrastructures et des compétences autour des systèmes d'élevage de palmipèdes (oies et canards). Vous intégrerez une équipe de 10 permanents composée de personnel administratif et de techniciens animaliers. Vous serez placé-e sous la responsabilité directe de la direction de l'AVIPOLE. Votre[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lay-Saint-Christophe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2e entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre une équipe conviviale et dynamique, sur un site dédié au domaine de la santé. Missions principales : - Préparer et dresser les plateaux repas des convives - Assurer le service en self - Réaliser la plonge et maintenir la propreté des espaces de restauration - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Contrat : environ 100 heures par mois - Horaires : 12h00 - 20h00 - Travail en équipe dans un environnement agréable et bienveillant Profil recherché : - Dynamisme, rigueur et sens du service - Goût pour le travail en équipe - Une expérience similaire en restauration collective ou en cuisine est souhaitée - La connaissance[...]

Infirmier puériculteur / Infirmière puéricultrice

Emploi Administrations - Institutions

Launaguet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité de la Directrice de l'Accueil Collectif de Launaguet, vous aurez des missions d'infirmier 10 heures 30/semaine en Accueil collectif et 7 heures/semaine en Accueil Familial. Il/Elle devra assurer la sécurité, la santé et le bien-être des enfants accueillis, garantir la mise en œuvre des protocoles sanitaires et d'hygiène, soutenir et former les professionnels sur les pratiques d'accueil et de prévention et contribuer à la qualité globale de l'accueil au sein de chaque structure en lien avec la Référente Santé et Accueil Inclusif. MISSIONS Crèche collective : Santé et suivi médical des enfants : - Observation quotidienne de l'état de santé des enfants accueillis. - Réalisation des soins courants et gestes d'urgence. - Gestion des traitements médicaux (ordonnances, PAI). - Suivi des vaccinations et vérification des dossiers médicaux. Hygiène et sécurité : - Contrôle quotidien de l'application des protocoles d'hygiène, de sécurité et de désinfection. - Vérification de la conformité des procédures en lien avec la cuisine, les changes et l'entretien. - Participation à l'élaboration et à la mise à jour des protocoles sanitaires (HACCP, Plan de maîtrise sanitaire) Accompagnement[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nolff, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à VANNES (44). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 07h30-15h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 90 Nombre de collaborateurs sur le site : 3 Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à TAVERNY (95). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 9h - 17h du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur le site : 11 Vous aussi, vous souhaitez[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Etienne Clémentel exerce une activité de soins médicaux et de réadaptation répartis en 4 services (2 services de SMR mentions appareil locomoteur et système nerveux, 1 service de SMR Polyvalent et 1 service de SMR en Addictologie). L'établissement dispose d'une autorisation pour 151 lits.. Nous recherchons un agent de restauration à temps plein pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de la cuisine relais et de son adjoint, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de la plonge batterie et de la vaisselle dans le respect des règles et consigne d'hygiène et de sécurité. - Ranger la batterie, la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Assurer le transport des navettes (plateaux repas) dans les divers services - Trier et évacuer les déchets courants - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection des locaux, des équipements et matériels de restauration dans le respect des procédures et protocoles - Respecter les Bonnes pratiques en Hygiène (BPH) et remplir les documents de traçabilité (H.A.C.C.P) Horaires de travail : 8h00/15h30, Travail le week-end avec roulement. CDD avec possibilité de pérennisation. Avantage[...]

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Chabreloche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Animateur de vie collective / Animateur spécialisé (H/F) en pension de famille (H/F et accessible aux personnes reconnues travailleur handicapé) Contrat à durée déterminée à temps complet, à pouvoir au plus tôt. Permis B nécessaire Vos missions, rattaché à la Responsable du Pôle Famille: Les hôtes de la pension de famille ont pour mission principale de veiller au bien-être collectif. Ils doivent également veiller à la qualité de l'accueil et de l'accompagnement des résidents, au bon fonctionnement de la pension de famille et ils doivent s'assurer de l'ouverture vers l'extérieur de la pension de famille et de ses résidents. L'hôte travaille en étroite collaboration avec son binôme. Les hôtes assurent l'animation et la régulation de la vie de la structure en impliquant activement les résidents et veillent à répondre à leurs besoins et envies. - Participe et effectue la visite de la pension de famille avec le futur résident. - Participer à établir le projet personnalisé d'accompagnement avec le résident et contribue à sa réflexion et à son évolution. - Participe à prévenir le risque de rupture de lien social, créer et rétablir l'autonomie des personnes accompagnées en tenant[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité Veiller à la qualité et à la présentation des[...]

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

L'ESAT Camargue - Site du Mas Tempié (1056 Chemin du Mas Tempié - 30600 VAUVERT) du Pôle Gard de l'Association Sésame Autisme Occitanie Est propose un accompagnement médico-social à destination d'adultes en situation de handicap, exerçant une activité en ESAT et présentant majoritairement des Troubles du Spectre Autistique (avec ou sans trouble associé). Dans le cadre d'un remplacement, l'établissement recherche pour une durée de 1 mois un Moniteur d'Atelier ESAT, à temps plein, en restauration/cuisine. Secteur d'intervention : Camargue (Vauvert, Beauvoisin) avec détachement à Nîmes MISSIONS PRINCIPALES Instaurer et entretenir une relation d'accompagnement au travail dans une démarche éthique. Encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leur activité de production et dans leur posture professionnelle. Organiser et confier des travaux adaptés à leurs capacités et leurs potentialités. Accompagner les apprentissages, l'acquisition et le développement de compétences professionnelles. Participer à la vie institutionnelle de l'ESAT (réunions, projets, partenariats) Veiller à la sécurité et au bien-être des travailleurs et des résidents. Planifier[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de cuisine du 23 mars au 31 octobre 2026 et apprenez auprès d'un chef passionné. Vos missions : Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.) Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Profil recherché Profil : Esprit d'équipe Organisé(e) Polyvalent(e) Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs Autonomie et aptitude à réagir rapidement Formation : CAP cuisine Bac Pro restauration Bachelor Arts culinaires Ce que nous vous offrons : Environnement de travail[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né ! Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge. Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 23/12/2025 Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions : Réalisation des repas en respectant les fiches recettes Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration conditionnement (H/F) CDD Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 - 8 rue des Acacias (Accessible en Bus, ligne 2101 : arrêt « Jeu de Paume », ligne 2102 : arrêt « Carrefour »). Missions principales Conditionner les denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Mettre en cagettes les produits conditionnés Etiqueter les conditionnements Respecter les grammages Contrôler l'aspect visuel des denrées Respecter l'intégrité des produits lors du conditionnement Respecter les consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Assurer l'exécution de l'entretien et du nettoyage des matériels et des zones de conditionnement Profil : Réactif, organisé, polyvalent, dynamique Résistance au froid (travail en zone froide) CDD à pourvoir immédiatement Durée du travail : 35H00 hebdomadaire Horaires : 08h-16h Rémunération : 1803.36 € mensuels bruts

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Mesnil-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Mesnil-le-Roi (77) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 170 convives d'une Maison de retraite. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : principalement des desserts et des goûters fait maison. Assembler les entrées, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Participer à l'allotissement des chariots. Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flers, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) Tournant pour intégrer une équipe et intervenir sur plusieurs sites en restauration collective, principalement en EHPAD et en scolaire. Le poste est basé dans le secteur de Flers (14), avec des déplacements ponctuels. Missions : Préparation des repas : Élaboration des menus, préparation des plats et mise en place des différents postes (chaud, froid, desserts), dans le respect des normes HACCP. Restauration collective : Prise en charge de la cuisine dans différents établissements (EHPAD, restaurants scolaires), en veillant à la qualité des repas servis et à la satisfaction des convives. Gestion des stocks : Réception et contrôle des marchandises, gestion des approvisionnements et rotation des stocks. Encadrement et coordination : Encadrer et superviser l'équipe de cuisine, en collaboration avec les responsables d'établissement. Entretien des équipements : Nettoyage et entretien des espaces de travail et des matériels en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pourquoi rejoindre Réseau Alliance ? En travaillant avec nous, vous bénéficiez de nombreux avantages : *Rémunération attractive selon votre expérience[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-Rigault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN recherche pour son client, un chef gérant (H/F) expérimenté en cuisine collective qui exercera sa fonction au sein d'un établissement scolaire 135 couverts par jour MIssions : - Superviser et coordonner l'équipe en cuisine (commis, chefs de partie, etc.), en veillant à la bonne organisation et à la qualité du service. - Veiller à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veillez au bon respect des règles HACCP -Créer une ambiance de travail motivante et professionnelle pour l'équipe. Profil recherché : Profil recherché : -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. -Autonomie sur son poste Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de la directrice générale adjointe du Pôle Éducation et Famille, le service Restauration est en charge de la mise en œuvre de la politique municipale en matière de restauration. Il anime, coordonne et assure la gestion de plusieurs lieux de restauration. Il est en lien avec les différents acteurs (cuisine centrale du Syndicat Intercommunal Restauration Collective, service de l'animation et des affaires scolaires, parents d'élèves, usagers, services municipaux). Il s'assure du fonctionnement des 3 ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) du mercredi ainsi que des 2 ALSH des vacances scolaires sur des missions identiques pour les enfants présents en accueils de loisirs. MISSIONS DE L'AGENT - Assurer la réception, préparation et distribution des repas sur le temps du midi, et la remise en état des locaux - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, le bon entretien de la vaisselle, des locaux et des fours, armoires froides, lave-vaisselle. - Mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité - Remplir les documents de suivi de température et le plan de nettoyage - Signaler les dysfonctionnements - Remplir le document du plan de maitrise sanitaire -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Enquêteur / Enquêtrice statistique

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Chef de production en restauration collective

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Chargé / Chargée de gestion locative en immobilier

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Aide aux personnes âgées

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Chargé / Chargée du traitement des déchets

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant / Assistante d'ingénieur-d'ingénieure

Employé / Employée de restauration collective

Infirmier puériculteur / Infirmière puéricultrice

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante

Agent / Agente de restauration collective

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Cuisinier / Cuisinière

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de production en restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Ressources supplémentaires